Cookies de chocolate e aveia fit!

Oi amores!

Acabei de fazer o lanche de amanhã, ficou meio sem doce (já adequei a receita), mas uma delicia! Façam!

Ingredientes:
Misture em um recipiente:

01 xícara de chá de farelo de aveia ou farinha de aveia 
01 xícara de chá de aveia em flocos grossos
02 colheres de sopa de achocolatado diet
1/2 xícara de chá de cacau em pó sem açúcar
02 colheres de sopa de adoçante tal e qual
01 colher de chá de fermento em pó
01 pitada de sal

Depois acrescente:
01 ovo, mais uma gema
05 colheres de sopa de óleo de coco, derretido 30 segundos no microondas
01 colher de chá de essência de baunilha

Fazer os biscoitinhos e assar em forno pré-aquecido a 280º, por 10 minutos.

***Quem estiver num dia de muita necessidade de chocolate, vale acrescentar chocolate meio amargo picado.

Receita da ‪#‎karimehamoui‬

Auriculoterapia

Olá amados!

Eu estou firme na dieta, e vocês? Tenho feito minha dieta direitinho, me alimentando de três em três horas, bebendo água... Só a caminhada que ainda não comecei, mas eu começo hoje, já combinei com o maridão, eu não gosto, mas força na peruca que eu tenho é 30 kg para perder.

O assunto de hoje é auriculoterapia, que é um sistema independente da acupuntura e especialidade dentro da medicina chinesa. 

Por meio da auriculoterapia podemos avaliar e tratar desequilíbrios que podem causar as mais variadas disfunções ou doenças, muitas vezes antes mesmo destas surgirem. As orelhas possuem pontos ou áreas de reflexo que correspondem a todos os órgãos e funções do corpo, e quando estes são estimulados por sementes fixas por um pequeno esparadrapo, o cérebro recebe um impulso que desencadeia uma série de fenômenos físicos, relacionados com a área do corpo, produzindo a cura.

Uma amiga me chamou para fazer com ela, como a primeira consulta é grátis, eu resolvi ir, afinal, mal não deve fazer, mas confesso que sou muito cética quanto ao assunto.

Fui na Clínica João Paulo, que fica na rua dos Caetés, aqui em Belo Horizonte, primeiro somos atendidos por uma nutricionista, que faz algumas perguntas, te pesa, faz o cálculo do IMC, o básico e tira da gaveta uma dieta, detesto isso, nutricionista que é nutricionista, faz uma dieta personalizada, sei lá, tenho uma outra visão do profissional, então para mim, vou procurar um outro profissional da área.

Assim que a consulta com a nutricionista acaba é a vez do auriculoterapeuta, o meu foi o Dr. Guilhermes, e assim que ele começou a mexer em minha orelha, me disse que eu estava menstruada e ele acertou, fiquei boba na hora, depois mexeu mais um pouquinho e disse que eu tenho uma compulsão por doces muito exagerada, e que isso iria acabar comprometendo meu baço... Choquei, sou louca por doces! Fiquei um pouco impressionada, mas vamos ver se potencializo meus resultados por causa dessas sementinhas... 

As recomendações do Dr. Guilherme foram:

• Beber pelo menos dois litros de água por dia,
• Fazer caminhada
• Seguir a dieta
• Apertar três vez ao dia pelo menos, as sementinhas na orelha

Alguém tem alguma experiência com a auriculoterapia?

Fontes de pesquisa: Medicina chinesa, ariculoterapia com sementes

Tortinha de carne moída e legumes

Oi pessoas!

Viciada em receitas saudáveis! Hoje fiz essa torta super macia e deliciosa, enche que é uma beleza!

Ingredientes
01 cs de farinha de linhaça
01 cs de farelo de aveia
01 cs de fubá
01 grego natural light
150 ml de leite
01 ovo
orégano
sal a gosto
01 cc de fermento em  pó

Recheio
O que preferir, no meu usei o que sobrou da janta do dia anterior, carne moída com legumes, refoguei com alho, cebola e colorau, sem óleo.

Modo de preparo
Bati a mão mesmo todos os ingredientes, e coloquei numa forma de silicone, coloquei no forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos.
Rendeu duas porções, essa da foto e outra mais alta que essa.

Foi só isso! E é só nhamm nhamm!

Coloquei um requeijão light por cima, mas sinceramente nem precisa. Imagino isso aí com um molho de frango... Ai, ai!

Qualquer coisa é só perguntar.

Super beijo e firme na dieta, nada de jacar! #bemnutridas

Mousse Nega Maluca com Morangos Light

Oi amores!

A minha maior dificuldade em fazer uma dieta de emagrecimento é ter que deixar de comer doces, então fico louca buscando receitas doces fit... Por que não precisa ser sofrimento, é só fazer trocas saudáveis!

Minha mousse nega maluca foi inspirada no bombom sensação da @karimehamoui, segue receita:

Ingredientes

01 cs de cacau em pó01 cs de achocolatado light
03 cs de leite em pó light
03 cs de leite desnatado
Gotinhas de essência de baunilha
02 morangos picados

Misturar bem tudo um garfo.

Dica: comer acompanhado com mais morangos e bananas picadas... Hummmm... Coisa boa de Deus!!!!!

Mas aqui, é light, mas tem calorias, pelamordeDeus não come uns 3 quilos disso não, é de vez em quando...

Super beijo!

Frango Assado Condimentado

Amores!!!

Louca nas receitas hoje! Meu desafio é criar ou buscar nas amadas na internet, receitas fit/light saborosas, porque cozinha para mim que preciso perder 30kg e para o meu marido que não precisa de dieta de emagrecimento, pois não quero que fazer um prato para mim e um para ele.

Hoje fiz um frango assado que arrasou, ficou molhadinho e bem temperado. Segue a receita:

Ingredientes

03 coxas com contra-coxas
Meio limão
2 folhas de louro
Alho triturado
Alho desidratado
Cominho
Orégano
Açafrão
Sal

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes e passar nas partes de frango, depois colocar naqueles saquinhos próprios para ir ao forno, forno pré-aquecido, 200º e 40 minutos depois, sai essa maravilha aí de cima.

Gostaram? Eu amei, fiz uma salada de alface e minha receita predileta de couve-flor gratinada (receita aqui).

Couve-Flor Cremosa Light (mega saborosa!)

Oi amados!

Estou muito animada com minha nova vida saudável (pelo menos a alimentação), e hoje trago a vocês uma receita para comer rezando, e para nós que amamos couve-flor.

Ingredientes:

01 Couve-flor pequena
01 cs cheia de maizena
01 cs cheia de requeijão light
350 ml de leite
Noz moscada a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Fatias de peito de peru

Preparo:

Cozinhar a couve-flor já com sal, enquanto isso preparar o creme, em uma panela coloque o leite e a maisena, sempre mexendo, colocar a noz moscada, quando engrossar (é rápido), colocar o requeijão e as fatias de peito de peru, desligar e colocar a cebolinha.

Despeje a couve-flor na panela misture bem, leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

Obs.: Colocar orégano no creme deve ficar uma maravilha, eu esqueci, pode-se acrescentar também ricota ou algum queijo branco.

Delícia!